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スイーツ
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チョコマフィン
280円【原材料】有機小麦粉（北海道）、有機豆乳、粗糖、植物油脂（菜種油、紅花油）、有機チョコレート、有機ココアパウダー、有機ベーキングパウダー（アルミフリー）、天然塩（キパワーソルト）
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抹茶あんこマフィン
280円【原材料】有機小麦粉（北海道産）、有機豆乳、粗糖、植物油脂（菜種油、紅花油）、有機粒あん、有機抹茶パウダー、有機ベーキングパウダー（アルミフリー）、天然塩（キパワーソルト）
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ブラウニー
350円ナッツがたくさん、濃厚ココア生地の贅沢ブラウニー。生地は米粉で作る時もあれば、幻の古代小麦カムット小麦で作る時もあります。約５ｃｍのバーの形で提供しております。
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【原材料】有機カムット小麦全粒粉（アメリカ産）or 米粉（国産）、粗糖、有機豆乳、有機ココナッツファイン、植物油脂（菜種油、紅花油）、有機ココアパウダー、有機メープルシロップ、有機アーモンド、有機パンプキンシード、有機ベーキングパウダー（アルミフリー）、天然塩（キパワーソルト）
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ケーキ
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濃厚チョコレートタルト(グルテンレス)
16㎝ホール：2500円、1/4サイズ：680円スペルト小麦とライ麦のタルト生地と米粉を使ったチョコレートのヴィーガンクリームをハイカカオでグラサージュしてナッツで飾っております。
グルテンレスの濃厚なチョコレートタルトです。一口食べるとカカオとアーモンドの香りが広がり、少ない量でも大満足。
ヴィーガンでも、ヴィーガンでなくても美味しいタルトです。
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【原材料】有機スペルト小麦全粒粉（北海道産）、有機スペルト小麦粉（ドイツ産）、有機ライ麦全粒粉、粗糖、植物油脂（菜種油、紅花油）、米粉（国産）、有機豆乳、有機チョコレート、有機アーモンド、有機ピスタチオ、ラズベリー
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オーガニックナッツのタルト
16㎝ホール：3000円、1/4サイズ：780円スペルト小麦とライ麦のタルト生地と米粉を使った豆乳のヴィーガンクリームを使ったグルテンレスのタルトです。
有機あるいは農薬不使用のナッツをふんだんに使い、キャラメリゼしました。
ザクザクのナッツが香ばしく、少量でもご満足いただけます。----------------------------------------
【原材料】有機スペルト小麦全粒粉（北海道産）、有機スペルト小麦粉（ドイツ産）、有機ライ麦全粒粉、粗糖、植物油脂（菜種油、紅花油）、米粉（国産）、有機豆乳、有機アーモンド、有機カシューナッツ
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その他タルト各種
各種16㎝ホール：2500円、1/4サイズ：680円【原材料】
各種共通：有機スペルト小麦全粒粉（北海道産）、有機スペルト小麦粉（ドイツ産）、有機ライ麦全粒粉、粗糖、植物油脂（菜種油、紅花油）、米粉（国産 農薬不使用）、有機豆乳
・アップルシナモンのタルト
国産葉とらず林檎(農薬不使用)、有機シナモン・オレンジのタルト
国産有機ネーブル(or無農薬甘夏)、有機ピスタチオ
・ベリーのタルト
三重県産苺(残留農薬ゼロ)、オーガニック苺(オーストラリア産)、ブルーベリー(有機or自然栽培)
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スイーツメニュー
- by あまつち
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